玉子どうふ★お吸い物

対象商品(レシピに使える商品)

玉子どうふ

このレシピに使われている商品

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材料

  • 玉子どうふ　1個
  • すまし汁（添付スープ　1袋、顆粒和風だし　小さじ1、薄口しょうゆ　小さじ1、塩　小さじ1/2）
  • 三つ葉

作り方

  1. 玉子どうふを6等分お好みの大きさに切る。
  2. 鍋に水300ml、添付スープ、顆粒和風だし、薄口しょうゆ、塩、1.の玉子どうふを入れ、中火で加熱しひと煮立ちさせ日から下ろします。
  3. 器に盛り付け、三つ葉を散らして出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

・三つ葉がなければ、ねぎでも美味しいです。