きのこバター仕立て

対象商品(レシピに使える商品)

胡麻どうふ

このレシピに使われている商品

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材料

  • 胡麻どうふ　1個
  • きのこ適量　（しめじ、えのき、まいたけ）
  • バター　20ｇ
  • 醤油　大さじ1
  • 塩
  • 胡椒
  • にんにく
  • 刻みねぎ

作り方

  1. 胡麻どうふを8等分お好みの大きさに切る。
  2. フライパンにバターを溶かし、にんにく、きのこを炒め、塩、胡椒で少し濃いめの味付けにする。
  3. 器に胡麻どうふを盛り、きのこソテーを上にかけ、刻みねぎをのせてお召し上がりください。

ワンポイントアドバイス

・胡麻どうふは白・金・黒のどれでもよく合います。お好みのもので作っていただけます。