暦の上では春とはいえ、まだまだ寒さ厳しいですが、いかがお過ごしでしょうか。 2025年の節分は、2月2日(日)です。節分は立春の前日をさし、古くは立春を1年の始まりとしたため、大晦日と同じように考えられていました。この夜に丸かぶりをすると、その年は幸運がめぐってくると言い伝えられています。 今年の恵方は、西南西やや西(時計回りに255度)の方角です。恵方を向いて、無言でお願い事をしながら、巻きずしを丸かぶり！お寿司と相性ぴったりの茶碗蒸しはいかがでしょうか。今年も家族揃って食べていただける、4個入りの茶碗蒸しです。