とろーりとんかつ

ラビットさんからの投稿レシピ

性別： 女性年代： 40代

対象商品(レシピに使える商品)

金胡麻どうふ

材料（2人前）

  • 金胡麻どうふ　･･･　1個
  • みそたれ　･･･　1個
  • 豚ロース薄切り　･･･　4枚
  • パン粉　･･･　適量
  • 小麦粉　･･･　適量
  • 胡椒　･･･　少々
  • 米油　･･･　適量
  • キャベツ千切り　･･･　適量
  • ミニトマト　･･･　1個

作り方

  1. 金胡麻どうふを横半分にスライスして、豚ロースの回りを少し押してからしっかり胡麻どうふを挟みます。
  2. 衣用の小麦粉を水で溶いておきます。
  3. 1に小麦粉を薄くつけ、2をつけてパン粉をつけます。
  4. フライパンに少し多めの米油を入れ、中火であげ焼きにします。
  5. 両面きつね色になったら、皿に盛りつけて出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

1つはみそたれもう1つはとんかつソースでどうぞ！！